サクレレモンの☆さっぱりふわふわシャーベット♡

レシピブログで頂いたサクレレモンheart04.gif
サクレ レモンの料理レシピ
サクレ レモンの料理レシピ

今日は濃厚なアイスばっかりでシャーベットをあまり食べてくれないパパkaeru.gifdown.gif
も好んで食べてくれるかなぁーeye.gif
と思って思い切って生クリームを混ぜてみましたicon_mrgreen.gif

生クリームを泡立てる時にジャムを入れたらペクチンのおかげで
早く簡単に泡立つのでnotes.gif

柑橘系のさっぱりは残したいなぁーkao06.gif
なんて思ってみかんジャムを混ぜましたrip.gif

写真では解りにくいけどsweat02.gif
ほんのり黄色の可愛いシャーベットになりましたheart09.gif

f02.gifさっぱりふわふわシャーベットf02.gif(2人分)
サクレレモン      1個
生クリーム       100グラム
砂糖          大さじ1
みかんジャム      大さじ1
<トッピング>
生クリーム       50グラム
みかんジャム      小さじ1
(トッピングの生クリームは多分余ります。)
ミント         お好みで。

*生クリームをボールに入れそこに砂糖とジャムを入れて泡立てる。
*結構しっかり。つんっと角が立つ位泡立ったらこのボールに
サクレレモンからレモンを取った物を入れる。
*生クリームを泡立てた泡立て器でサクレレモンを潰す感じで
滑らかになる迄よく混ぜる。
*器に入れたら冷凍庫に。
*トッピングの生クリームにジャムを入れて泡立てる。
*これはお好みの固さで。
*冷凍庫で固まったシャーベットに生クリームを盛りつけ
取っておいたレモンんを乗せる。ミントをあしらったら完成up.gif

サクレレモンレシピみんなほんとにかんたんなものばっかりsmile.gif
混ぜて固めてできああがりぃーtulip.gif
みたいなねぇーmushi.gif

けどみんなそれぞれ色んな表情があって
それぞれおいしぃhappy02.gif

これはふわっふわcatface.gif
溶かして混ぜてる訳じゃないので
さくさくの部分とふわふわすぐに溶ける部分があって
冷凍庫でかっちんしても全くかっちんにならずte03.gif
ここちゃんの力でもしゃくしゃく食べれましたlovely.gif

しゃくしゃく。

hiyoko.gifsign03.gif

これが一番今迄で食いつきよかったかなぁーup.gif

問題のパパもkaeru.gif
うん。うまいsakura.gif

ってkira01.gif

次は大人シャーベットかフローズンドリンク作ってみよnotes.gif

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