☆昨日の晩餐☆

この前買ったでかでか大根さんriceball.gif
    切り干し大根に変身te01.gif
  思ってたよりもめっちゃちっちゃくなったsweat01.gif
ので。。。まだまだ食べきれてないし追加しても一回つくろぉicon_mrgreen.gifIMG_0803

futaba.gif切り干し大根とむかごの煮物futaba.gif
豚こま      60g
切り干し大根   50g
むかご      10個
醤油       大さじ3
みりん      大さじ1
酒        大さじ2
輪切り唐辛子   5個位
ごま油      小さじ2
出汁       大さじ2
ごま油で豚肉を炒めてしっかり焼き色を付けるflair.gif
 面倒くさいので。。。大根は戻さずにそのまま鍋に入れて
むかご。唐辛子調味料もどんどんkumo.gif
後は蓋をしてことことこと
  むかごと大根がやわらかくなったら蓋を取って軽く炊いたらおしまいheart06.gif  

残った豚こま肉と冷蔵庫の残り物で。。。kao06.gif
  創作創作。。。paint02.gif
buta.gif豚とれんこんのチーズボールbuta.gifIMG_0804 
豚こま        80g
大葉         2枚
れんこん       80g
ジャガ芋       1個(小)
片栗粉        大さじ1
塩胡椒        少々
醤油         小さじ1/2
スライスチーズ    1枚
豚こまを軽く刻んでミンチぽっく。
レンコンは3ミリ角くらいに切ってジャガ芋は擦りおろして軽く水を切っておく。
大葉も粗みじんにhana13.gif 
これを全部ボールに入れて片栗粉と調味料も入れてよく捏ねて6等分。
スライスチーズも6等分にして1つ1つ丸めてタネで包む
これをパン粉でパネheart09.gif
 ソースはちょっと前に作ったタルタルソースが残ってたのでkira01.gif
ポン酢とかでさっぱり食べてもいぃかなぁup.gif

昨日はちょっといつもと違うスーパーに行ってwheelchair.gif
IMG_0801

めっちゃ自信満々なお豆腐tulip.gif
  今回もおいしぃお豆腐でしたkira01.gif
 昨日のお豆腐の方が甘かった気がするけどこれも他のお豆腐に比べたら甘くておいしぃheart09.gif

さすがに自信満々お豆腐でしたkao09.gif
  420gも入ってるし結構安かったしfuji.gif

へへへ。。。。heart04.gif
    お豆腐大好きbuta.gifheart06.gif
  売ってる色んなお豆腐制覇しちゃおぉかしらぁーrose03.gif

No tags for this post. にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 料理ブログ キャラ弁へ
カテゴリー: 料理   パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">