♫今日はろうそく♫

ねむいよぉ。◦゜。°☆

いつもお仕事で夜中に帰宅するぱぱちゃん
けどここちゃんは毎日六時半にはおめめぱっちり☆
ねむいねむいねむぃむぃ。。。

昨日はここちゃんがお昼ねしてる間にろうそくを作りました♫IMG_0916
ろうそくなんて溶かして型に流し込んで固めるだけやしきっと簡単やわぁ♪
。。。。って思ってたのにいざ作ってみると。。なぁーんでぇー??
って。思い通りにぜんぜんなってくれなぃ。。
もぉーっとかわいく出来上がる予定やったのになぁ?
けどたのしぃ♪
ぱぱちゃんにいっつも寝れる時は寝たらいいのにって言われるけどついつい
ろうそく作ったりぱん作ったり♪
早く思い通りに出来るようになればいぃなぁ

☆昨日のよるご飯☆

実家に夏やさいをいろいろもらいました。
それを使って。
*ゴーヤの肉詰めハンバーグ*IMG_0918
近くの業務用スーパーでひき肉が100g88円だったのでまとめ買いして全てハンバーグパティにしました。
こうやってゴーヤに詰めたらちょっとのお肉でおなかいっぱい♪
お肉にも最近使ってなかったみそ汁用の麩でかさまししてみました。

ひき肉    500g
玉葱      1/4
葱の青い部分  2本分
水      大さじ4
油      大さじ1
濃い口    大さじ1
塩胡椒      適量
麩       20個

ゴーヤ    1/2本
打ち粉      適量

濃い口    大さじ1
さとう    大さじ1/2

葱の青い部分と玉葱をみじん切りにして麩を細かく砕く
合挽肉にハンバーグの材料を全て掘り込んでこねこね
水を少し入れるとジューシーに仕上がります。
ゴーヤを輪切りにして種を取り焼いた時にお肉が取れるのを防ぐ為に小麦粉で打ち粉をします
後は軽く油を引いたフライパンで焼き仕上げに濃い口さとうで照り焼きにしたら出来上がり♪
バーグパティは小分け冷凍すると後で何かとお役立ち♫

*あぶり焼きなすのお浸し*IMG_0909
なす       一本
だし     大さじ5
濃い口   おおさじ1
さとう おおさじ1/2
輪切り唐辛子   3個
ごま油    小さじ1
なすに少しごま油をたらして焼き網で火が通るまで炙ります
調味料を火にかけてさとうが溶けたら火を止めて炙ったなすを浸します☆
炙る事で油っぽくならず焦げ目が香ばしくなって美味♫
めんつゆにごま油を入れて代用してもらくちんでいいかも♪

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