*久々のドライイーストのパン*

久しぶりにイースト菌でパン作りbread.gif
今日はパンを作り始めたのが夜7時mezamashi.gif
明日の朝にたべたいなぁー。。shine.gif
と思って今日はイーストheart02.gif
ほわほわほぁほぁkira01.gifふわふわふぁふぁheart04.gif
今迄いろいろいろいろ配合変えて。。。
今の所なおのベストオブほぁほぁレシピなのだicon_eek.gif
star.gifいちじくとクルミのほぁほぁパンIMG_1086star.gif
強力粉       250g
砂糖         25g
塩           5g
ドライイースト     5g
A-1ソフトマーガリン 30g
豆乳         70g
水          80g
いちじく       50g
くるみ        50g
HBにくるみ*いちじく以外みんな入れて13分こねこねこねこねhana-ani04.gif
いちじくとくるみとぉにゅうnote.gif
2分まぜてその後1時間発酵。。。
生地が2倍になったら6等分してくるくる丸め直す
15分ベンチタイム。。。。
もぉ一回丸め直して30分最終発酵heart10.gif
210度にあっためたオーブンで15分mezamashi.gif
できあがりぃーheart04.gif
焼きたて一つぱっくん。
うん。おいしっbuta.gif

  今日の夕方。。。heart13.gif
オーストラリアに一年行ってた友達に会って来ましたheart04.gifIMG_1078
この海っっっwave.gif
   やばぃよぉkira01.gifIMG_1077
きれぇすぎるっっhaibisukasu01.gif
こんなきれぇなイソギンチャクもっicon_eek.gifshine.gif
   カラフルなおさかなもっheart10.gif
  これが一年間日常なんやぁー。。。
毎日毎日大阪の直径4キロ位の中をてくてくてくてく。。。
かけ離れた日常やなぁー。。sweat02.gif
ほんまにほんまに
   ほんまにほんまにきれぇなぁーkira01.gifkira01.gifkira01.gif

毎日海に囲まれて。。。
  ほんまに目の前にこんな景色広がってたら。。。mist.gif

きゃぁー。。。。IMG_1075きゃぁきゃぁheart04.gifheart02.gif
考えただけでテンション上がるあがるアガルnote.gif
写真でこんなきれいかったら実際見たらsee.gif
   どーなっちゃうんやろぉ。。。hatena04.gifIMG_1076
初め聞いた時一人で海外なんてっっkao12.gif
怖いし。。。さみしいし。。。って思ってたけど
なんか納得。
仕事やめてでも行きたくなるなるheart08.gif
まぁ。。ここちゃん一緒じゃないと嫌やけど(笑)
いつかこんな景色見れたらいぃなぁーkira01.gifIMG_1074

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