久しぶりの*リッチぱんちゃん*

この間ひょっこりままちゃんのおばぁちゃんからのでんわkao06.gif
『なおちゃんのパンいっつもおいしぃheart10.gif ありがとぉーheart.gif

わぁーーーーぃbuta.gifheart04.gif

最近あんまりあげてなかったんだけどsweat01.gif
うれしぃkao07.gifup.gif

昨日実家に帰る用事があったのでアレルギーの無い実家&おばぁちゃん一家+ぱぱちゃんkaeru.gif
の為に久しぶりに牛乳と卵とバターをたっぷり使ってぱんちゃん作りましたbread.gif

やっぱりふわふわ加減がちがうなぁーkumo.gif

ここちゃんにも早くふわふわのぱんちゃん食べさせてあげたぃよぉhiyoko.gifsweat02.gif

bread.gifリッチぱんちゃんbread.gif

パン種         50グラム
強力粉         280グラム
イースト        4グラム
塩           4グラム
砂糖          25グラム
バター         30グラム
牛乳          150グラム
キャラメル       適量
コネ*15分
1次発酵*1時間
ベンチタイム*15分
成形
最終発酵*30分
余熱*180度
焼き*180度で20分
成形の時にまな板いっぱいに薄くのばしてキャラメルをいっぱい塗ってhappy01.gif
くるくるくる typhoon.gifロールケーキみたいにte03.gif
これを4つに切って3つをパウンドケーキ型に入れるheart06.gif
残りは直径10センチの丸型のケーキ型にeye.gifこれはパパちゃん用

焼きたてを食べたぱぱちゃんheart09.gif

『うまぃっっっheart04.gifタケウチのパンみたいやぁーkaeru.gifheart06.gif

。。。ちょっとおぉげさかもsign02.gif
しれないけどsweat01.gif
久しぶりに焼きたてのあまぁーぃパン食べたからかなsweat01.gif

ママちゃんは味見出来なかったからわかんないけど美味しく出来たみたいでfutaba.gif 満足まんぞくheart06.gif

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