梅酒梅たるたると漬けシャケ丼**

今日は久しぶりにお魚hone.gif
っていうのも。。。。生協で買ってたのに又忘れてsweat02.gif
スーパーで安く売ってたシャケ買っちゃったから家の冷凍庫にしゃけがいっぱいhone.gifwave.gif

タルタルそぉすはいっつもピクルスにタマネギとマヨネーズbuta.gif
けどピクルスが切れてるicon_eek.gif。。。
で代用。

まえぇーーーに買ってすんごい失敗だった梅酒梅のかったぁーいやつ使いましたheart01.gif

haibisukasu01.gif梅酒梅たるたると漬けシャケ丼haibisukasu01.gif
シャケ        1切れ
醤油         大さじ1
味醂         大さじ2
小麦粉        適量

舞茸         1/4パック
冷凍ほうれん草    少し
厚揚げ        1枚
醤油         大さじ1
砂糖         小さじ1

<たるたる>
マヨネーズ    大さじ3
梅酒梅      1個
粒マスタード   小さじ1/2
タマネギ微塵切り 大さじ1
レモン汁     小さじ1

タマネギ     1/4
シャケに下味を付けて袋に入れて1時間位置いておく
下味付いたら小麦粉をまぶしてフライパンでこんがりflair.gif
つけ汁に調味料を加えて舞茸。ほうれん草。食べやすく切った厚揚げ入れて焼く
タルタルの材料混ぜる

器にご飯入れてスライスタマネギを敷き詰めて
上に厚揚げ。シャケ。ほうれん草。舞茸を置いてたるたるをかけて完成heart04.gif

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