和風ハンバーグとこごみのおかか炒めプレート**

今日は春らしく『こごみ』clover.gif
へへへ。これも見切り品で30円だったんだぁーsmile.gif
ボリューム出す為によく登場する救世主『厚揚げさん』と一緒におかか炒めheart02.gif

ハンバーグは冷凍スットックにこれでもかぁーf01.gif
ってくらいいっぱいネギ入れてheart.gif型にheart02.gif
ソースは和風にポン酢ソースeye.gif

clover.gif和風プレートclover.gif
冷凍スットックのハンバーグ      100グラム
青ネギ                10本
<ソース>
ポン酢                大さじ2
味醂                 小さじ2

こごみ                1パック
厚揚げ                1枚
鰹節                 1パック
醤油                 小さじ2
塩(茹で用)             適量
ハンバーグは小口切りしたネギを混ぜてこんがりやくhana-ani01.gif
肉汁いっぱいのフライパンにポン酢と味醂入れて軽く煮詰めて両面焼いて完成heart.gif
ぱっとみ混ぜる前はネギの方がおぉいんちゃうんkao16.gif
ってくらいいぃーーーーっぱい入れましたheart02.gif
こごみは軽く塩茹でki.gif
ゆで上がったら食べやすい様に適当な大きさに切って厚揚げと一緒にフライパンで炒めるheart09.gif
焼き目が付いて来たら醤油を入れて絡めながら炒め最後に鰹節と和えたら完成cherry.gif

丼にするのもなぁーーーthink.gif
と思って今日はプレートlovely.gif
丼よかこの方が色々出来ていぃかもぉーheart02.gif

No tags for this post. にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 料理ブログ キャラ弁へ
カテゴリー: 料理   パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">