茄子と豚バラのゴマ味噌炒め丼**

又茄子っboutique.gifこれでおしまいheart09.gif

豚肉となす。。。。味噌炒めが1番think.gifte03.gif
ボリューム出す為にちょっとあげさんicon_redface.gif

最後に大好きラー油たらりぃーんlovely.gif

boutique.gifなすと豚バラのゴマ味噌炒め丼boutique.gif
茄子       1本
豚バラ      100グラム
うす揚げ     1枚
冷凍ほうれん草  適量
味噌       大さじ2
酒        大さじ2
味醂       大さじ1
砂糖       大さじ1 1/2
すりごま     大さじ1
ごま油      小さじ1
<上から>
ラー油      お好みで

調味料をみんな混ぜておく
茄子を3センチ幅くらいのイチョウ切りmaple.gif
揚げさんもおみそ汁に入れる時見たいに切って豚バラも食べやすい様に5センチくらいにカット
フライパンに豚肉入れて両面こんがりheart.gif
いっぱい油が出てくるのでこの油でなすとあげさんも炒めてhana-ani01.gif
ある程度火が通ったら合わせ調味料を入れてしゃんしゃんしゃんmushi.gif

器にご飯と一緒に盛りつけて最後にラー油たらりんsweat02.gif

できがりぃーstar.gif

ラー油はこれ→ちょっと簡単に☆自家製ラー油♪ | なおろぐ

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