しゃぶにくの夏っぽーぃ丼**

あつぅーーーーぃhare.gif

この間迄寒いっって思ってたのにsweat01.gif
昨日お散歩で汗かいてsweat02.gif帰って来てすぐご飯の用意。

どぉーーーしてもさっぱりしたものしか思い付かなかったのでt-shirt.gif
ちょっと夏っぽい丼ですicon_lol.gif

wave.gifしゃぶ肉のさっぱりさっぱり丼wave.gif
豚スライス(バラでもモモでも) 80グラム
片栗粉             適量
塩胡椒             適量

キュウリ             1/2本
塩               適量
黒ごま             適量
ごま油             適量

大根おろし           お玉1
納豆              1/2パック

大葉              2枚
サラダ菜            5枚
ネギ              1/2束

麺つゆ             大さじ1
水               大さじ3
ラー油。生姜          適量
豚肉に塩胡椒して片栗粉を軽くまぶす
お湯を沸かして沸騰したら火を止めて豚肉投入buta.gif
火が入ったら水に入れて冷ましておく
火とぉし過ぎたらかたぁーくなっちゃうのでこぉやってやっと火が入る位に。
片栗粉まぶす事で口当たりもとぅるんって感じですicon_biggrin.gif
キュウリを千切りにして塩。30分位置いて水気を絞りごま油とゴマをまぶしておくkira02.gif
大根おろしには納豆をからめてheart09.gif
ご飯には微塵切りの大葉を混ぜてbikkuri04.gif
器に大葉ご飯を入れたら刻みネギを敷き詰めてサラダ菜を敷く
豚肉の水気を切って盛りつけ上から納豆卸をどぉーーーんhana-ani01.gif
その上にキュウリナムルをのっけて完成icon_eek.gifheart09.gif

コップに麺つゆラー油生姜を入れておいて食べる時にぶっかけてお茶漬けっぽくicon_redface.gif

さらさらぁーーーっとどぉーぞぉーheart.gif

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