おからとサツマイモ。ばななで***

朝からこんな事buta.gif

今日はほんとにままちゃんのお菓子作りらしーぃsweat02.gif
本当にノープランなお菓子作りしてましたkao05.gif

ちょっと小麦粉無し。上新粉で蒸しパンにちょぉせんしよぉーte01.gif
と思ってわちゃわちゃbuta.gif
中に冷凍庫のストックのサツマイモいれよぉーと思って解凍sakura.gif

包んで行ったらサツマイモが余っちゃった。。。で。
調理台(ってほどのもんじゃないけど)に出てた上新粉。とたまたま有ったばななbanana.gif
おからも入れちゃえっbuta.gif

で包んで行ったら今度は皮が余っちゃった。。。。
で皮に冷蔵庫に有った黒豆まぜまぜtyphoon.gif

黒豆も余ったけど。。。もぉいぃやsweat01.gif

今日のお菓子は卵。乳製品。小麦。白砂糖なしなのでほとんどのアレルギーのベビさんも食べれそぉですbuta.gifheart09.gif

icon_lol.gifさつまいもあん入り上新粉とココアの蒸しパンicon_lol.gif
焼き芋            30グラムくらい
黒砂糖(お好みで) 小さじ1/2

上新粉            大さじ3強
水              大さじ3
黒糖             小さじ2
ココアパウダー        小さじ1
ベーキングパウダー      2グラム
焼き芋に黒砂糖混ぜる (別に砂糖無しでもkao07.gif
今回は100均のちっちゃいシリコンカップだったので5個位te03.gif
芋を5等分してころころ丸めておく
生地>ココアと粉類以外の材料を器に入れて良く混ぜるtyphoon.gif
ここに粉類をみんな入れてくるくるkumo.gif
粉気が無くなる迄混ぜたら型の1/2位生地を入れて焼き芋丸めたのん乗っけるfullmoon.gif
その上から芋隠すみたいな感じでもぉ一回生地を型に入れるflair.gif

蒸し器で15分から18分位焼き芋自体そのまま食べれるので周りの生地がふっくら出来たらおっけぇheart02.gif
小麦粉のふわっふわの蒸しパンと又違うもっちりしっとりな蒸しパンですheart04.gif

この。。。。サツマイモの残りで。kao07.gif

hare.gifサツマイモあん入りばななとおからのゴマ饅頭hare.gif
ばなな         1本
おから         大さじ4
上新粉         大さじ4
黒ごま         適量
バナナをビニール袋に入れてもみもみもみもみtyphoon.gif
そこにおからと上新粉を入れてもみもみkira01.gif
いつも使ってるおからけっこうしっとりしたタイプのものですmist.gif

バナナの大きさとかおからの水気などでべたべたするようだったら上新粉とおから同量ずつ加えて
手にべたべたくっつかない様にしてねheart05.gif
サツマイモボールをこれで包んで回りに黒ごまをたっぷりkira02.gif
蒸し器で15分位蒸したら完成heart.gifこの生地に黒豆を混ぜて丸めたものfullmoon.gifもちもちもちぃーなのでこれはここちゃんよりはままちゃんのおやつbuta.gifheart09.gif


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