色々漬けてみました***

題名どーーーりheart02.gifなんか色々漬けてみましたbuta.gifheart04.gif
ちょっと前からちょこちょこ使ってた『マクワウリ』hatena04.gif『イエローキング』なるもの。。。

皮。。。。もったいないなぁーーーgawk.gifっと思ってお漬け物にhana-ani01.gif
他に。
ちょこちょこ登場する『みつりんごapple.gif
法事の時にもらったリンゴがあったのでheart04.gif
ちょっとちょぉせんっっhana-ani01.gif
でぇーーー。
この時に出て来たあまぁぁぁぁーーーーぃリンゴの汁kissmark.gif
これも。。。何かに使いたいっsweat01.gif
きっとそのまま紅茶に入れてもいぃんだけどねkao09.gif
おねぇちょんにもらったちょっと変わったとまとを漬けましたhaibisukasu01.gif

こんなの。
みりんにトマトを漬けるって料理は和食のお口直しhatena04.gif
とかに元々あるんだけどちょっとママちゃん流にicon_lol.gif

apple.gif蜜リンゴapple.gif
りんご          1個
砂糖           大さじ2
蜂蜜           大さじ2
リンゴを8等分に切って更に半分に切る(切り方はお好みでsweat01.gif
器に砂糖と蜂蜜を入れてまぜまぜまぜtyphoon.gif
そのまま1時間位放置。。
水分が出て来たらレンジで5分kissmark.gif
まぜまぜしてまた5分heart02.gif
水気を切って天日干し2日くらいかなぁー。。。
お天気に寄ってかわっちゃうけどだいたいその位だと思いますkinoko02.gif
作って。。。。。。
皮はむいた方がいぃかもsweat01.gif
ちょっと口に残っちゃうsweat02.gif
出来上がったらこのまま食べるもよしっっheart.gif
お菓子に入れるもパンに入れるもよしっっheart.gif
ヨーグルトに入れるもよしっっheart.gif
蜜リンゴ買った時に『カレー』に入れたら美味しいって書いてありましたhiyoko.gif

この時出た汁で。。。。

zero.gifブラック密トマトzero.gif
プチトマト     10個くらい

トマトの表面に軽く包丁で傷付けて沸騰したお湯に5秒くらい漬ける
皮がべりんっっkao05.gif
ってなったら皮剥いて汁に漬けてそのまま1週間位冷蔵庫でheart02.gif

元々甘いトマトだったんだけどhappy01.gif
野菜っていうかもぉフルーツになっちゃいますicon_redface.gif

つぎぃーーfullmoon.gif
fullmoon.gifマクワウリの漬け物fullmoon.gif
マクワウリの皮     1/2個分
しお          小さじ1
梅干し         1個
皮をちょっとだけ茹でる
しっかり水っけを拭いて好きな形に切ってsweat01.gif
100均とかで売ってる漬け物漬ける容器に塩と梅干しと一緒に入れるだけscissors.gif
これも2.3日くらい冷蔵庫で放置kinoko02.gif
しゃきしゃきしてておいしぃよrip.gif

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色々漬けてみました*** への2件のコメント

  1. choco より:

    蜜リンゴかぁ。。ふむふむ。
    トマトはちょっと意外だけど、なかなかいけるかも♬

    こっちは梅をいっぱいもらってきたので、蜜うめでもつくってみようかしら。
    梅醤油ってのがおいしそぉだったので、やってみる予定だよ〜。

    実験みたいでたのしぃね♡

  2. nao より:

    うんったのしぃー♡
    梅酒上手くつかるかなぁーーーー★☆
    蜜トマトおいしぃよぉーー♡ここちゃんもぱくぱくたべっとたぁー

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