ふりかけと柿の種*自家製『食べる辣油』

へへへicon_lol.gif最近おねぇちょん同様。。。
辣油にぽっちゃりはまってしまったままちゃんbuta.gifsweat01.gif

この間初めてsign02.gif
桃ラーとヱスビー辣油を食べてsweat01.gif
今迄はきっとこんな感じと思うte03.gif
みたいな感じで本家を食べずに自家製辣油を作ってたんだけどsad.gif
本物を食べて再チャレンジheart04.gif

fullmoon.gif前のだとちょっと味が薄い
fullmoon.gifヱスビーにはアーモンドが入ってる
fullmoon.gif粉末醤油が気になる←これはラーメンに付いてる粉末スープがいぃかなぁーheart04.gif

この3点に加えて。
朝のニュース番組(?)『スッキリ』で『モスバーガー』と商品開発した『辣油バーガー』

の『オリジナルラー油』に入ってた『おかき』sign02.gif

これも取り入れたいlovely.gif
って事でスーパーに『おかき』と『ラーメンのスープ用の粉末醤油 』と前も入れた『桜えび』と『アーモンド』

を求めてashiato02.gifashiato02.gif
けど。。。。。。
ラーメンって『卵』『乳』使ってる物が多くて断念。。。sweat02.gif
次はお菓子売り場。おかきとアーモンドを探して。。。。。。。

sign02.gif発見eye.gif

柿の種sign03.gifこれならおかきもピーナッツも入ってるし代用出来るんじゃ。。icon_lol.gif

って事で購入。
次は桜エビと粉末醤油かぁ。。。。。
うぅぅぅーーーんtyphoon.gif

無い(?)頭をひねって思いついたのが『ふりかけsign03.gif

今回使ったのはこれte03.gif
これなら山椒の風味もあるしhana-ani01.gifもちろんご飯にも合うしhana-ani01.gifお魚入ってるしhana-ani01.gif桜えびとラーメン2つ買うよか安いしhana-ani01.gif

あたしって天才かもkao09.gifheart04.gif。。。。。。へへへ

やってみました

icon_lol.gifふりかけと柿の種の食べるラー油icon_lol.gif
ごま油         100グラム
サラダ油        250グラム
ニンニク        1個半
玉葱(大)       1/2個
柿の種         1パック(120グラム)
ふりかけ        1パック(丸美屋のちりめん山椒)
七味          大さじ1
塩           小さじ2
パプリカパウダー    だいたい3グラムくらい
コチュジャン      大さじ1/2
玉葱とニンニクはみじん切りにするkira02.gif
柿の種は袋のままビンなどでばしばしたたいて砕く
ボールに七味。塩。ふりかけ。コチュジャンを混ぜてスタンバイkinoko02.gif

微塵切りにした玉葱とニンニク。砕いた柿の種はフライパンに入れて160度から170度の油でじっくり

このくらいまでしっかりte03.gif

まぜまぜしながら様子見ながら15分から20分位te03.gif
これをボールにスタンバってた調味料達に一気にじゅわぁぁぁぁぁーーーーーsign04.gif

完成star.gif上から見たらこんなかんじですkira01.gif

あじの薄さも克服lovely.gif
ちょっと砕くのが雑すぎてsweat01.gif
食べるラー油より『
食べるラー油』 ってかんじになっちゃったけどheart09.gif

ちょっと満足kira01.gif

あっ。おねぇちょんと実家。あげるぅーheart02.gif1回食べてみてheart09.gif

No tags for this post. にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 料理ブログ キャラ弁へ
カテゴリー: 料理   パーマリンク

ふりかけと柿の種*自家製『食べる辣油』 への2件のコメント

  1. choco より:

    おうっ。考えたね〜。ふりかけと柿の種かぁ。
    これはおいしそぉね♪♪
    まだまだ在庫があるからOKと思ってたけど、
    この材料で作れるなら作った方が安上がりだね。
    楽しみにしてるー♡

  2. nao より:

    choco>
    考えたでしょ***
    ほんとにざっくざくで食べてる感満開**
    なんか食べ比べぇー★とかいって3種類もりもり食べてしまった::
    桃ラーよかちょっと辛め。。かな??
    けどそんなにカラっって感じじゃないから大丈夫と思うよぉー♡
    この前ドンキでちょっと違う食べるラー油売ってたんやけど1380円:::
    びっくりした><
    簡単やし安上がりやし絶対作るべきやわ**

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">