トマトと豆乳のスムージー**

この間ブラックベリーサワーとブラックベリー酒osake.gif
を紹介した時に色々漬けてる梅酒などなど紹介したけど
このこも漬けてましたapple.gif

トマトの味醂漬け

果物も全く食べないしトマトを料理に添えても絶対残すぱぱちゃん。。。think.gif
なのでこのまま出してもきっと食べてくれないのでジュースにしてみましたtulip.gif

ちなみにこのトマトさんも実家の畑で出来たトマトさんrose03.gif

予想してたよりも美味しく出来たよbuta.gifheart09.gif

まずは味醂漬け

apple.gifトマトの味醂漬けapple.gif
プチトマト         10個
味醂            11/2カップ(トマトが漬かる程度)
プチトマトを冷凍mist.gif
カッチンこっちんになったら皮をむくhana-ani01.gif
湯剥きが面倒だったので冷凍したけど湯剥きの場合は
沸騰したお湯にちょっと包丁で切れ目を入れたプチトマトを5秒くらい茹でで氷水に落として
皮をむいて下さいkinoko02.gif
味醂は鍋にかけてしっかり湧かして火を付けてアルコールを飛ばすkira02.gif
この味醂に皮をむいて水気をしっかり拭いたトマトを漬けておくだけte03.gif

あたしは。。。。ちょっと冷蔵庫の奥に入って存在を忘れかけてたので。。。sweat01.gif
多分2週間か3週間くらい漬けてましたsmile.gif

このまま食べても本当にほんとに果物。
のしかもめっちゃ甘い果物みたいでおいしぃよぉーーshine.gif

icon_lol.gifスムージーicon_lol.gif
プチトマト        10個
漬け汁          大さじ2
同じ位の量の豆乳
レモン汁         お好みで(あたしは結構入れた方が好みheart04.gif
軽く砕いた氷
これをミキサーにみんな入れてういーーーーーーーんtyphoon.gif
完成kira01.gif

ミキサーにかけるならわざわざ漬けなくても。。。。hatena04.gif
トマトと味醂一緒にミキサーにかけたら一緒じゃないんhatena03.gifhatena02.gif
。。。。なんて疑問は浮かんでこなかったことに。。。。しよぉ。。。think.gif

もし。。。
もし種が気になる方はトマトだけミキサーにかけてから漉してねsweat01.gif

後。きっと大丈夫だと思うけど甘さ足んないっっって方は蜂蜜とかお好きに足しちゃって下さいheart09.gif

暑い夏にぜひぃーーstar.gif

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