ふぅ。
ほんとに。
。。。って言う位いそがしぃです
パパが。ね
なので最優先は睡眠時間


食べる時間よりも何よりも睡眠時間が取れないので
最近夜ご飯も職場でちゃちゃっと
あさごはんもおにぎり片手に着替えながらタバコ吸って
わっちゃわっちゃ
なので朝ご飯。のおにぎりなんかおいしぃものつくろぉ
と。もちろん(本命はこっち。。。かな
)最近ご飯のすすむここちゃんの為に
このあいだ実家に茎わかめを貰いました![]()

と。これも貰ったもの。アミエビ
ちょっとぴり生姜を入れて佃煮にしました
これはみんなのお気に入り
アミエビと茎わかめの佃煮

茎わかめ 300グラム
アミエビ 15グラム
水 1/2カップ
砂糖 75グラム
味醂 大さじ4
醤油 大さじ5
生姜 小さじ1
唐辛子 1本
ゴマ 大さじ2
茎わかめは塩抜きの為に3回くらいお水変えながら1晩置いておく
ちょっと食べて塩辛くなくなったら適度に刻んで(てきとぉーな。。。あたし)
他の調味料などみんな鍋に入れて火にかける
水分が無くなって来たら出来上がり
ここちゃんにも食べて欲しかったので途中で唐辛子を抜きました
大人だけだったらそのままできっと大丈夫
写真では上に乗っけました。けどおにぎりでもおいしぃですよ
次は。。ここちゃん用にちょっと薄めで炊いた炊き込みご飯
ガッツリこってりが好きなパパさんの為にパパさん用にアレンジ![]()
。。。って言ってもそんなたいした事じゃなく肉巻きおにぎりにしてみました
焼き肉のタレの。簡単肉巻き

炊き込みご飯 適量
牛肉薄切り 適量
焼き肉のタレ 適量
白ごま 適量
ビニール袋に肉とタレを入れてもみもみ。
1時間以上置いたららっぷの上に奇麗に並べてその上におにぎり型にしたご飯をのっける。
後は包んで焼くだけ
きれいに包めてたらいぃけどはがれやすいと思うのでラップでくるんだまま馴染む迄すこし置いておいた方がいぃと思います
中は1つ。チーズ入り
これはもしかしたら夜ご飯家で食べるかも?
な日によるご飯用で作ったものです
次もおにぎり。
これもアミエビ入りです
奇麗な色にしよぉと思って人参も一緒に入れたんだけど。。。
あたし。雑穀米なの忘れてて
なんか紫なのか。ぴんくなのか。むむむぅ。。。な色になっちゃいました
これもちょっと薄味なのでパパさんにはシャケを挟んでおにぎりにしました
アミエビと人参の炊き込みご飯

米 2合
あみえび 20グラム
人参微塵切り 3センチ分
塩 小さじ1
酒 大さじ1
昆布 3センチ角
煮干し粉 小さじ1/2
枝豆 お好みで
炊くだけ。。。です
もちろんこれに2合の線のとこまでお水入れて下さい
枝豆は炊きあがってから入れてちょっと蒸した方が奇麗な色に仕上がると思います
最近佃煮にふりかけ。コンポートにみかんピール
ご飯になる手前?
お菓子に入れる。お菓子になる手前?
的な物いっぱい作ってます![]()
うん。たのしぃ

あ。みかんピールで作ったパンにリンゴとみかんのコンポートを挟んでみました
これもぱぱの朝ご飯
あたしも一口。うんうん
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Tags: アミエビ, 肉巻きおにぎり, 茎わかめ




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