エリンギとウインナー炒め♪

何かの番組で『ウインナーを細かく刻むと中に入ってるスパイスが出て来るicon_cool.gif

って言ってた。何の番組だったかなぁーbuta.gifhatena04.gif
結構最近見たはずだけど忘れたsweat02.gif

そぉなんだぁーkao05.gifふぅーーんicon_rolleyes.gif

やってみよぉlovely.gif

お家にあったエリンギとにんにくと鷹の爪でちょっとぴりっとimpact.gif

diamond.gifエリンギとウインナー炒めdiamond.gif
エリンギ      1パック
にら        2本
ウインナー     2本
ニンニク      1欠け
鷹の爪       1/2本
オリーブオイル   大さじ1
クレイジーソルト  ふたつまみ
ウインナーは細かく刻む。
ニンニクもみじん切りに。
鷹の爪は中の種を取って1/2を3つくらいに切る。
フライパンにニンニク鷹の爪。ウインナー。オリーブオイル
を入れて弱火で香りが出てくる迄炒める
いぃ香りが出て来たら食べやすい大きさに切ったエリンギを入れて中火で炒めるimpact.gif
ウインナーからいぃ塩味が出てくるので塩は控えめで大丈夫でしたheart04.gif
味を見てちょっとクレイジーソルトぱらぱら。
最後にニラを入れてさっと炒めたら完成kira01.gif

ウインナーからいぃスパイス出た。。。かなsweat01.gif
けどぶつ切りにして入れるよりかは塩少なくて大丈夫だったしscissors.gif
そぉゆーこと。なのかもkao07.gif

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