バレンタインに②ココアのパウンドケーキ♡

次はパウンドケーキですheart04.gif

これももちろんチョコ無しte03.gif

ぷっくり奇麗にふくらんだよぉーbread.gif
ここではちょっと前にゆずを大量に貰った時に作った『ゆずジャム』
を入れたんだけどそのレシピが無いのでsweat02.gif

ゆずジャムは市販の物。
もしくは柑橘系の。マーマレードとかhatena04.gif
で代用してねぇーhana-ani01.gif
後。アーモンドが。。。
もぉしわけなんさそぉーにgawk.gif

5粒。。。 kira02.gif

そんだけ??なので食べる場所によっては無いかもweep.gif
どっちでもいぃです。

入れる場合はもっといっぱい。
入れなくてもcoldsweats01.gif

dog.gifココアのパウンドケーキdog.gif
ココアパウダー    40グラム
サラダ油       60グラム
卵           1個
砂糖         100グラム
ゆずジャム      50グラム
アーモンド      5粒
豆乳         100グラム
薄力粉        200グラム
ベーキングパウダー  6グラム
粉類を袋に入れてふりふりふり。。
ボールに卵。砂糖を入れて白っぽくなる迄すり混ぜてここに油。豆乳を入れてよく混ぜる。
ここに砕いたアーモンド。ゆずジャムを入れて再び混ぜるwave.gif
混ざったら粉類を入れてさっくりさっくり混ぜる。
パウンドケーキの型にクッキングシートを引いて流し込み
180度のオーブンで35分位焼く

焼き上がったら型から抜いてあら熱が取れてから切り分けてねmushi.gif

待てたら。。。。。。次の日の方が馴染んで美味しくなると思いますheart04.gif

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