もやしとオクラの豚肉フライ♬

昨日パパが珍しく夜半休でした(早く帰って来れる。っていう半休te03.gif

夜ご飯を一緒にたべよぉーkaeru.gifbuta.gifhiyoko.gifspoon02.gif
ってことになったのでちょっとがっつり目。
な節約レシピでご飯作ってみましたspoon02.gif

材料はもやし。オクラ。大葉。豚。に夏の残りの素麺heart04.gif

saboten.gifもやしとオクラの豚肉フライsaboten.gif
もやし      1/2パック
おくら      4本
豚肉スライス   4枚
大葉       8枚
そうめん     1束
卵。小麦粉
塩胡椒      少々
これで4つ分。
もやしは軽く下茹で。
しっかり水を切っておく。ぎゅぅ。
豚肉に軽く塩胡椒したら大葉を2枚ひき
その上にもやし。オクラを置いてくるくるくるtyphoon.gif
あ。オクラは上の帽子みたいなのは取ってねte03.gif
後はこれを小麦粉に付けて卵に潜らせてぼきぼきに刻んだそうめんをパン粉の代わりに付けるだけsakura.gif

180度の油で5分位こんがりなるまであげてねぇーstar.gif
トンカツソースをつけて。後ちょっとマヨもup.gif

パパは。。。刺さる。。。って言いながら食べてましたsweat01.gif

ほとんどもやしだけどこれが結構ボリュームあって普通のお腹だったらsweat02.gif
2個とご飯とみそ汁でもあったらきっとお腹いっぱいになると思いますicon_redface.gif

お給料前レシピかな?

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