**枝豆パン**

ひゃぁーkao-a11.gif
目が回る、、、、、typhoon.gif
  今日はママちゃんの友達と一緒に家でランチheart05.gif
よく考えたら友達にご飯作るのとか初めて??かも
いきなり押し掛けて来た職場の人におつまみなら作った事あるんやけどrestaurant.gif
    なんか変な緊張kao-a13.gif
朝からパン焼いたよheart04.gif
  何故かこんな日にかぎってここちゃん超ご機嫌ななめちゃんhiyoko.gifsweat01.gif
ご機嫌斜めのときはぱぱちゃんじゃだめdown.gif
   せっかく抱っこしてくれてるのに。。。ここちゃんぱぱちゃんがかわいそぉやでkao13.gif
ぱぱちゃんのご飯して。。着替えたいし化粧もしたいしぃーkao21.gif
きゃぁきゃぁsweat01.gif
忙しくぱたぱたして。。ここちゃんのけもの気分やったんかなぁhatena04.gif
ずぅーっと『ぎゃぁーcrying.gif』『にやぁーkao21.gif
そんなつもりはないんやけどsweat01.gif
そんなこんなで何とか焼けたぱんbread.gif
   今日は久々の食パン型の枝豆パンbeen.gifIMG_1467
bread.gif枝豆食パンbread.gif
枝豆       60g
強力粉      250g
豆乳        70g
水         80g
イースト       5g
塩          5g
マーガリン     15g
砂糖        20g
えだまめ以外の食材をHBに入れて12分まぜまぜ
枝豆とうにゅう。。後3分まぜまぜまぜtyphoon.gif
 生地が出来たら1時発酵1時間mezamashi.gif
その後6分割してベンチタイム15分
生地を丸めて型に入れる。
1/3位にしておかないと膨らんで型に納まりきらんくなるから少ないかな??
位で大丈夫heart04.gif
後は190度に暖めたオーブンで25分位。
いつもの◯パンよかちょい長く焼いてねkira01.gif
焼けたらすぐに型から取り出して下さいheart02.gif
しわしわおばばになっちゃうkao-a13.gif

昨日生姜を買ったのでぱぱちゃんに生姜と言えばhatena04.gifって聞いたら
    『翡翠茄子にアジのなめろうやろぉーfish.gif
  はぃbuta.gifhatena04.gifhatena04.gif  
たまたま料理本見てたページに翡翠茄子が載ってたみたい。。。
  変な答えぇーkaeru.gif
  しょうがない。アジはないからカツオちゃんwave.gif
see.gif翡翠茄子とカツオの香味ジュレsee.gifIMG_1464
茄子        1本
カツオたたき   60g
大葉       1枚
生姜       10g
長ネギ      5センチ
ポン酢      大さじ1と1/2
麺つゆ      大さじ1/2
葱にんにく油   大さじ1
ゼラチン     1g
茄子は直火で炙って焼き茄子にしておく
巻き寿司の要領でラップを引いた上に薄切りにしたカツオのたたきを置いて焼き茄子をまきまきtyphoon.gif
生姜と長ネギはみじん切りにする
コップに調味料と薬味をみんな入れてレンジで30秒tv.gif
ふやかしたゼラチンを溶かして冷蔵庫へ。
切る時はラップをしたまま切って下さいicon_eek.gif

ほっ。。。間に合ったkao18.gif
もぉそろそろ到着car02.gif
用意しよぉー

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