ブドウジュースで*ハイジの白パン♪

ちょっと前に『ブドウジュース』買ったんだけどbearing.gif
何故かここちゃんが飲んでくんないsweat02.gif

口もつけてないから。。。。色hatena04.gif
なのかなicon_rolleyes.gif

パックのは飲んだ事あるはずなんだけどなぁーcoldsweats01.gif
まぁ。。しょうがないdespair.gif

あたしもジュースはあんまり飲まないし全然減らないのでdown.gif
パンに入れてみましたbread.gif

ちょっとピンクっぽいかわいぃパンになんないかなぁーicon_redface.gif
なんて期待して。。。heart01.gif

奇麗な色を生かす為には。。。白パンよねsakura.gif

焼き上がりは。。。sweat02.gif
ちょっと何とも言えない不思議な色に。。。。sad.gif
うむ。まぁいぃ経験。かなshock.gif
けど味はふわふわほんおりあまぁーいおいしぃパン。出来ましたcloud.gif

cloud.gifブドウジュースで*ハイジの白パンcloud.gif
強力粉      250グラム
グラハム粉    30グラム
ブドウジュース  210グラム
サラダ油     20グラム
麦芽水飴(蜂蜜でも20グラム
塩        4グラム
ドライイースト  4グラム
コネ*15分
発酵*30度で1時間
分割*8個
ベンチタイム*15分
成形*
最終発酵*30度で30分
余熱*180度
焼き*150度で20分

ちょっとやわやわな生地なのでてで捏ねるのはちょっとむつかしぃと思います sad.gif
成形は丸め直したパンちゃんのまん中を菜箸で2つに割る感じで。
菜箸にもちょっと粉打ったらくっ付かないですよte03.gif
最後に上からちょちょっと粉(分量外)をまぶしてkira02.gif
焼きは余熱だけ180度にしたら150度に下げて焼いて下さいねheart.gif
中身はこんなかんじ

パパには朝ご飯に大葉とチーズ。ハンバーグを挟んでmushi.gif

全然ブドウジュースは気にならなかったみたいですsweat01.gif
いぃのやらわるいのやらcoldsweats01.gif

2日経っても柔らかくたべれましたよぉーkinoko02.gif

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