新玉葱どっさり*鰹節サラダ*

これはここちゃんのお気に入りのサラダclover.gif

はっきり言ってレシピって程ではない。。。。sweat02.gif
のでブログには載せるつもりも無く。
一応クックパッドに掲載したらcoldsweats02.gif

自分でもびっくりする位閲覧されててcoldsweats01.gif
昨日は1日で4200件sign02.gif

ちょっとびっくりしたので
こちらにも載せる事にしましたsakura.gif

今震災の影響で
火を使わないレシピ』『電気を使わないレシピ』『少ない食材で出来るレシピ
が必要とされてるみたいですhana-ani03.gif

ただのサラダだけどsweat01.gif
ちょっと切り方に一工夫sign02.gif

fullmoon.gif新玉葱どっさり鰹節サラダfullmoon.gif
新玉葱       1個

レタス       2枚
かつお節      1パック
海苔        1パック
ゴマドレッシング  適量
新玉は半分に切って普通のオニオンスライスじゃない方。。。sweat01.gif
えっと。頭とお尻を横なる様に置いて
輪切りsign02.gif
半月切りみたいな感じで切る。
新玉なのでさっと水でさらして。
レタスも手でちぎって水でさらしてしゃきっとしたらしっかり水切りsweat01.gif
水分をしっかり切ったら後は盛りつけるだけlovely.gif

ゴマドレをたっぷりかけてどぉーーーぞぉーsakura.gif

これに限らず玉葱を生で食べる時は この切り方の方が辛みが抜けやすくていぃですよheart.gif

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