スパイスから♪カレー作ってみたぁ。

ちょっと前に書いた記事te03.gif
あいほんのアプリでハウスのスパイスレシピってやつよさそぉheart04.gif

っての。
ほんじゃ。
スパイスの詰め合わせセットが当りましたぁーkira01.gifnotes.gifkira01.gif

heart.gifわぁーーいわぁーーーぃheart.gif

いっぱぁーい

28種類sign03.gif
はっきり言ってなにこれ。聞いた事ないよぉーcoldsweats01.gif

なのもあったり。。。どんな味なんだろicon_rolleyes.gif

で昨日パパにカレー作ろうと思ったらルーが無かったので
早速挑戦sign03.gif

ルーも小麦粉もバターも無しのスパイスカレーheart02.gif
カレー好きのパパにも『おいしいkaeru.gifspoon02.gif』ってlovely.gif

spoon02.gifスパイスのカレーspoon02.gif
牛ひき肉      100グラム
ジャガイモ中    1個
玉葱        1/2個
サラダ油      大さじ1
プチトマト     2個
ニンニク      2欠け
生姜        小さじ1
クミン      小さじ1/2
*ターメリック    小さじ1/2
*コリアンダー   小さじ1/2
*レッドペパー   小さじ1/4
*ガラムマサラ   小さじ1/2
塩         ひとつまみ
胡椒        ひとつまみ
水         1/2カップ
ヨーグルト     大さじ2
オイスターソース  大さじ2
ケチャップ     大さじ2
お好みソース    小さじ1
フライパンに微塵切りのニンニクと生姜。クミンサラダ油を入れて
炒める。
ここにひき肉。小さめに切ったジャガイモ。玉葱を入れる。
よく炒めて水を入れる。
小さい器に *とヨーグルトを入れて良く混ぜ鍋に入れる。
トマトも半分に切って掘り込む。
オイスター。ケチャップ。ソースも入れてことこと sign04.gif

水分が殆どなくなったら出来上がりnote.gif

スパイスから作って初めて美味しく出来た気がするheart04.gif
なんかちょっと色は薄いけどねheart13.gif

なんかまだまだいっぱいスパイスあるから色々作ってみよnotes.gif
結構スパイスって知らない事の方が多いから
これちゃんと使える様になったらめっちゃ料理の幅ひろがりそぉーnotes.gif

hana-ani01.gifうきうきうきhana-ani01.gif

 

heart02.gif下のボタンぽちっとしてもらえればとってもとってもうれしぃですheart02.gif

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