グラハム抹茶のふわふわくっきー☆

ふわふわクッキー。。。icon_rolleyes.gifhatena04.gif

うん。なんかふわふわになったte03.gif

雑穀の入ったホットケーキミックスを貰ったので
更にグラハム粉を混ぜてkira01.gif
で。なんとなく抹茶味にte03.gif

で。更にアレルギー用の粉ミルクが残ってたので入れてみましたmushi.gif
もぉ2歳半でし絶対に飲む事無いもんね。。。sweat01.gif

殆どみんな持ってないと思うしスキムミルクで代用出来ると思いますsmile.gif

clover.gifグラハム抹茶のふわふわクッキーclover.gif
雑穀のホットケーキミックス     100グラム
グラハム粉            20グラム
砂糖               20グラム
卵                1個
ショートニング          20グラム
塩                ひとつまみ
抹茶粉              4グラム
粉ミルク             7グラム
ベーキングパウダー        2グラム

ボールにショートニングと卵以外を入れてぐるんぐるんtyphoon.gif

ここにショートニングを入れて指でぽろぽろになる様に手でつまみながら混ぜる。
全体にさらさらになったら溶き卵を加えるte03.gif

捏ねない様に混ぜてまとまったらラップとラップに挟み5ミリ位に伸ばす。
こんなかんじ

これをお好みの型で抜いたら。。。。

オーブンちょっとめんどくさかったのでkao14.gif
トースターで焼きましたcatface.gif
5分位焼いてちょっと焦げ目ついてきたらアルミ被せて。。。
更に4分くらいかなぁーicon_rolleyes.gif

ほんとになんかふわふわしてるのよ。
きっとホットケーキミックスにもベーキングパウダー入ってるからかなicon_lol.gif
グラハム粉はぷちぷちしてるし
ちょっと楽しい食感ですmushi.gif

 

 

ランキングさんかちぅですsakura.gif
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