トウモロコシの総菜パン♡

トウモロコシをいっぱい貰ったのでnotes.gif

パンにしてみましたte03.gif

缶のだったら汁を水の代りに入れて出来るけど
今回貰ったのは真空のだったので
生地にぐちゃぐちゃに混ぜ込む物と
レーズンみたいに具sign02.gif

にするのとに分けてみましたheart09.gif

トウモロコシからも水分が出るので
かなり水は少なめですsakura.gif

hana-ani03.gifトウモロコシパンhana-ani03.gif
強力粉    250グラム
水      100グラム
トウモロコシ 120グラム
塩      4グラム
ショートニング15グラム
砂糖     15グラム
ドライイースト4グラム
<具>
トウモロコシ 100グラム
<トッピング>
トマト。チーズ。大葉。ウインナー
マヨネーズ
ケチャップ
魚肉ソーセージ

具から下の具材以外をHBに入れて
生地作りコースでte03.gif
あたしのは40分。
まだ全然発酵が出来てないので
30分発酵を追加して2分コネ。
更に30分発酵te03.gif

その後40センチ×30センチくらいに伸ばす。
 等間隔に魚肉ソーセージを置く。

更にマヨ。ケチャをぴゃぁーーー。

 

 

 

。。。。。。ちょとケチャやりすぎたtyphoon.gif

これを右から左にくるくるくる。
ケチャップが出て来ちゃったので作る時は
左をもすこし空けてケチャップぴゃぁーしてね。
 これをロールケーキ切るみたいに
ぶつぶつ切って。

この上に
お好みでマヨとか。
チーズとか。。。

大葉美味しかったよnotes.gif

発酵sign04.gif30分

 ぷぅーーーーーー。

 

 

 

これを180度のオーブンで16分位焼いたら
出来上がりぃーheart09.gif

 

つぶつぶコーンの
ふわふわcloud.gif
見た目に反して結構パンがかるぅーい仕上がりになりましたshine.gif

昨日のお昼焼けて
今日も変わらず
ふわふわでしたよぉーkao16.gif

 

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