ジュレポン酢☆玉葱と牛肉のミルフィーユ☆

又又モニターのジュレポン酢ですcatface.gif
ヤマサ昆布ぽん酢ジュレの料理レシピ
ヤマサ昆布ぽん酢ジュレの料理レシピ

今回は暖かいお料理に使ってみましたicon_lol.gif

実はポン酢がちょっと前迄苦手だったんだけど
克服に一役買ってくれたのが牛肉のたたきheart02.gif

牛肉のタタキにポン酢付けて食べたら美味しくて
そこからちょっとずつ好きになってきたん。

なので今回は牛肉を使ってみましたheart04.gif

で。ポン酢だけじゃちょっと弱いので
ジェノベーゼとte03.gif

これはベランダのバジル達yotuba.gif
レシピはね。。。。ちょっとずついろいろ足しながら作ったから
はっきりわかんないんだけどsweat02.gif

入ってる物は
バジル。粉チーズ.ニンニク。松の実。アンチョビ。塩.オリーブオイル。

普通のジェノベーゼですte03.gif
なので市販品で代用して下さいcoldsweats01.gif

一見難しく見えるかもだけど
めっちゃ簡単ですよぉーkao09.gif

ミルフィーユって。。。。sweat01.gif
うんうん。ただ重なってるだけですsweat01.gif

heart02.gif玉葱と牛肉のミルフィーユheart02.gif 
牛肉のフィンガーステーキ    4本
玉葱              輪切りスライス1枚
プチトマト           3個
塩胡椒              適量
大葉              1枚
ジェノベーゼ          スプーン1杯
ジュレポンズ          1回し

玉葱は1センチ位の輪切りにする。
これをレンジでチン。
温め機能使いましたte03.gif
フライパンにサラダ油を少し引いて日を付けて
チンした玉葱。プチトマト。牛肉を焼く。
この時にちょっとしっかりめに塩胡椒してねup.gif

玉葱を両面こんがり焼く。
牛肉も全面焼けたらほとんど完成sakura.gif

お皿に大葉を引きその上に玉葱を乗せる。
玉葱の上に牛肉。
牛肉の上にプチトマトを乗せて
天に有ればイタリアンパセリやセルフィーユやバジルとか。。。
なんか緑のん。ちょんyotuba.gif

周りにジュレポンズ。ジェノベーゼを回しかけたら
出来上がりぃーkira01.gif

これはあたしの夜ご飯notes.gif

ふふんup.gif

たまには自分のご飯もちゃんと作ってみたkao14.gif

 

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