超簡単♪万能トマトソースのチキンソテー♪

ちょっと前モニターで当ったトマト缶heart09.gif

まだ使ってなかったのでsweat01.gif
なににしよぉかな。。。typhoon.gif

トマト煮込みもなんか面白くないし。。。
普通にトマトソース作っても面白くないしなぁーcoldsweats01.gif

なんて思って。
あたしの大好きな魔法の調味料sweat01.gif

焼き肉のタレ

を使ってなんかつくってみよぉーtulip.gif

で。トマトソースにしてみましたsakura.gif
使った調味料は焼き肉のタレとちょっとの塩。チーズ
だけだけどちゃんと美味しいトマトソースになりましたheart.gif

ぱぱも全く焼き肉のタレには気付かずte02.gif

肉にも魚にも良く合いますheart.gif

hana01.gifトマトソースhana05.gif
トマト缶     180cc
焼き肉のタレ   大さじ2
玉葱       1/3個
ニンニク     2欠け
粉チーズ     大さじ1
塩        ひとつまみ
<チキンソテー>
鶏モモ      1/3枚
レンコン     2センチ
プチトマト    3個
塩胡椒      適量
オリーブオイル  小さじ1

ニンニクと玉葱は微塵切りにする。
フライパンに油を小さじ1たらしてよく炒める。

こんな感じ。
飴色になる迄。。。。
とかじゃなくてもだいじょぶ。

ここにトマト缶と焼き肉のタレを混ぜた物を入れる。

 

これをこのくらい迄詰める。
ちょっとぶれてるけどsweat01.gif

 

 

 

 

このくらい迄詰めたら粉チーズを混ぜて塩を入れて完成te03.gif

チキンソテーは鶏肉を厚い所を開いて
均等な厚さにする。
レンコンも食べやすく5ミリ位にスライスして
半月に切る。
鶏の両面に塩胡椒をして
皮目からフライパンで焼く。
レンコンとトマトも一緒に入れておけぇnote.gif

蓋をしたら皮から油出て来るし油引かなくてもだいじょぶよぉーup.gif

両面良い焼き色がついたら鶏肉を食べやすい大きさに切る。
 まずお皿にトマトソース。
この上に鶏を置いてその上にレンコンte03.gif

周りにトマトをちょんちょん置いて
上からオリーブオイル。
周りにブラックペッパーを散らして
有ればイタリアンパセリなどを散らせば完成up.gif

 

ひひひ。
これもあたしの夜ご飯lovely.gif

なかなか美味しかったよshine.gif

パパにはあさウインナーと鯖に。

 

サバとウインナーにトマトソースを付けて
きれぇーに無くなってましたhappy01.gif

チーズが入っててここちゃんはダメなので
次はなんか蒸し野菜にでも付けて
食べようかなmushi.gif

 

 

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嬉しいですlovely.gif

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