ピオーネで☆赤ワインのコンポート

この間ピオーネを貰いましたosake.gifheart09.gif

ほんとあたしこんなのばっかりねkao07.gif
モニターか貰い物te02.gif

ひひひ。

2房貰ったので1房をこんぽーとにしてみましたboutique.gif
ちょっと贅沢に赤ワインと砂糖。レモン汁のみte03.gif

水は一切使わないコンポートですsakura.gif

hana06.gif赤ワインのピオーネコンポートhana06.gif
ピオーネ     1房
赤ワイン     ひたひた
砂糖       ピオーネの半量
レモン汁     大さじ1

 

ピオーネの皮を剥いて
皮も一緒に鍋に入れる。
そこにひたひたの赤ワインを入れる。
ピオーネの半量の砂糖もsign01.gif

火を付ける。
ワインのアルコールを飛ばしたいので
沸騰してから5分位ちょっと炊いて下さい
残り1分くらいの時にレモン汁を入れるdiamond.gif

あとは冷まして
沸騰消毒したビンに詰めたら出来上がりlovely.gif

ちょっと写真よか赤いかなhatena04.gif
ワインは安物のペットボトルにはいってそなやつで充分ですtulip.gif

煮汁はソーダなどでわってジュースとしても飲めますよぉーsakura.gif
ほんのり赤ワインの味がする甘いブドウさんですlovely.gif

水を使ってないのである程度日持ちはすると思うけど
まぁ。。。。
出来るだけ早いうちにsweat01.gif
ヨーグルトに入れたりして
食べて下さいheart09.gif

 

 

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嬉しいですheart09.gif

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