☆溜まっていた料理たち☆

もぉ明後日から旅行かぁーdensya.gif
   はやいなぁーsweat01.gif

今日はほんとはポリオの日hospital.gif
   昨日病院に電話したらやっぱりあかんって。。。kao-a11.gif
         あちゃちゃぁーkao12.gif

秋と春。2回しかやってないのにぃ、、、hiyoko.gif
 まぁ。。けどしょうがないねkao18.gif
  

次の診察で病院行く迄あんまり人ごみあかんってことで
       今週もフラダンスちゅぅしkao13.gifhaibisukasu01.gif

先週も入院で行けんかったし今更行ってもみんな上手くなってついてけんかなぁーbuta.gifsweat01.gif
   1回行きたいなぁ。。。。typhoon.gifIMG_1917
月曜のラテンダンスも入院で行けんかったもんねぇkao18.gif

なんかベランダでおまめさん収穫been.gif
  いんげんやと思ってたけどなんかどぉやらインゲンじゃないみたいtukushi.gifhatena04.gif
なんだろぉhatena04.gif

  けっこうでっかいのん。

お昼にバター炒めにしたらなんか美味しかったkira01.gif

ちょっと料理のレシピがいっぱい溜まってきちゃったstar.gif
ざざざぁーっと簡単にart.gif

kira01.gif葱お鶏もも肉の味噌漬け焼きkira01.gif
合わせ味噌     大さじ1IMG_1901
酒         大さじ1
蜂蜜        大さじ1
これをビニール袋に入れて鶏肉と葱をもみ込む。
1時間もしたら大丈夫と思うけど出来たら半日位置いて後は焼くだけkinoko02.gif
焦げやすいからそれだけ注意してねshine.gif

次々hana06.gif
maple.gif簡単レンジでれんこんまんじゅうmaple.gif
レンコン    1節
海老      4匹
大葉      2枚
白玉粉     大さじ2
IMG_1915顆粒だし    小さじ1
塩       ひとつまみ
豆乳      100cc
麺つゆ     大さじ1
片栗粉     適量
レンコンを擦りおろして刻んだ大葉。顆粒だし塩をまぜる。白玉粉を手で潰しながらだまが残らない様に混ぜる。
海老を塩ゆでして生地で包みピンポン球位の大きさにしてラップで包みレンジで1分位暖めるkira02.gif
これを油で揚げて豆乳と麺つゆで作ったあんを付けて盛り付けるheart02.gif
続いてheart04.gif

lovely.gif揚げ茄子の卵白あんかけlovely.gifIMG_1898
茄子     1個
卵白     1個分
かにかま   1/3パック
コーン    大さじ1
おくら    1本
出汁     150cc
ウェイパー  小さじ1
塩胡椒    少々
片栗粉    適量
茄子を大きめの一口大に切る
オクラをスライスして鍋に出汁。コーン。オクラ。かにかま。ウエイパー入れて片栗でとろみを付ける
塩胡椒で少し濃いめに味付けして軽く泡立てた卵白を流し入れてゆっくり混ぜながら火を入れる
これを揚げた茄子にとろりんhana-ani01.gif
ちょっと面白い変わりあんかけkao07.gif

その次karaoke.gif

newmoon.gifこんにゃくのまっくろくろすけnewmoon.gifIMG_1904
こんにゃく     1枚
黒ごま       大さじ2
濃い口       大さじ1
酒         大さじ1
蜂蜜        大さじ1
輪切り唐辛子    お好みで
コンニャクは手でぶちぶちちぎって下茹でする
後は鍋で金平みたいに炒めて8割位いたまったら胡麻を加えて水気が無くなる迄火にかける。
まっくろくろすけのできあがりte03.gif

とりあえずおしまいriceball.gif
   まだまだあるのん。
またのせまぁーすdensya.gif

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