ハンバーグ作りで♪トマトチーズバーグ♪

今日はパパのハンバーグkaeru.gif

なので可愛く。。。ではなくて美味しそうにte03.gif
ハンバーグの種自体はここちゃんのハンバーグと同じ
合い挽きと豆腐のハンバーグですnotes.gif

色んな料理にちょこちょこ彩りでプチトマト添えるんだけどねぇーapple.gif
これあしらいやろkaeru.gif

っていって食べてくれないのでtyphoon.gif
中に入れてやりましたkao14.gif
そんでもってソースにも細かく切ったプチトマトをたっぷりnote.gif

ふっふっふっkao20.gif
きれぇーに食べてくれましたspoon02.gif

hana01.gifトマトチーズバーグhana01.gif
<ハンバーグ>
合い挽き     150グラム
豆腐       80グラム
豆乳       50グラム
ハンバーグ作り  1セット
<ハンバーグの中>
とろけるチーズ   1枚
プチトマト     1個
<ソース>
煮込んで美味しい
ハンバーグソース  大さじ2
ケチャップ     大さじ2
プチトマト     7個
ジェノベーゼ    小さじ1
<付け合わせ>
玉葱        1センチスライス
赤かぶ       1個
ブロッコリー    1切れ
オクラ       1本
大豆        6粒
*ハンバーグ作りのパン粉に豆乳を入れて4分位ふやかす
*ここにひき肉と炒め玉葱のパックを入れて粘りが出る位しっかり混ぜる。
*ここから120グラム取りだして
中に4つ折りにしたチーズと1/2カットしたプチトマトを入れて丸める。
 こんなかんじで。

*これをフライパンで両面こんがり焼く。
*野菜を食べやすい大きさに切って蕪とブロッコリー。玉葱を
シリコンスチーマーに入れてチンし温めておく
*裏返したくらいのタイミングで野菜をフライパンに並べ
ハンバーグと一緒に焼く。
*その間にソース作り。
1/8に切ったプチトマトとソースを器に合わせる。
 こんな感じ。

*焼いた野菜を取り出してフライパンにソースを入れて油を混ぜながら
ハンバーグに絡ませて焼いていく。
*プチトマトを潰しながらハンバーグとソース絡めてねup.gif
*お皿にソースを引いたら上に玉葱を乗せる。
 この上にハンバーグを乗せる。
*周りに蕪の葉っぱ。上に他の野菜を乗せて
周りに大豆を散らしてジェのバーゼを最後にたらりん。完成up.gif

ソースに絡ませて食べれば野菜も美味しく食べれるしrip.gif
中からはちーずとろろんup.gif

簡単に作れるしねぇー
おいしいしねぇーheart13.gif

ぜひぜひぃーnotes.gif

 

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