朝ご飯に。生春巻き風アボカドクレープ

クックパッドで小麦粉が当りました。
ちょっと前ねte03.gif
くるくる巻いて食べようnotes.gif
なお題が出てたので
くるくる。

さっぱり。
アボカドと玉葱と卵を巻いて生春巻き風にしてみましたnote.gif

hana03.gif生春巻き風アボカドクレープhana02.gif
薄力粉      200グラム
豆乳       200グラム
卵        1個
砂糖       20グラム
<具>
アボカド     1/4個
カニかま     2本
玉葱       1/8個
卵        1個
ゴマ       少し
フライドオニオン 少し
マヨネーズ    大さじ1
アンチョビ    1枚
クレープ生地はがぁーーーっとみんなかき混ぜる。
ダマが残ってたらザルで漉して下さい。
フライパンに薄く油を引き薄く薄く焼いていく。
焼けた生地はお皿に移し
生地。ラップ。生地。ラップみたいに重ねる。
マヨネーズにアンチョビを刻んだ物を混ぜ込む。
玉葱はスライスして水にさらし辛みを抜く。
アボカドは皮を剥いて4ミリ位にスライスしておく
生地にアンチョビマヨを塗る。
この上に薄焼き卵。

この上に具を置く。

くるくるくる。

このまま生地が馴染む迄30分位置きました。
その間あたし走ってましたf01.gifジョギングジョギングkissmark.gif
生地が馴染んだらラップのまま4つに切る。
端は。。。作った人の特権なので食べて下さいspoon02.gif
お皿に盛りつけて残ったアンチョビマヨを少し豆乳で伸ばし
周りにたらりんして完成up.gif

これともひとつ果物巻いたの作ったら
意外とお腹いっぱいになるみたいですdelicious.gif

ちょっとここちゃんと一緒に作ろうと思って
レンジでも挑戦したんんだけどね sweat01.gif

 

 

生地はちゃんと出来た。
出来たんがけどkao18.gif
なぁーんかもっちりしてるだけで
いまいち。
やっぱりフライパンで焼いてちょっと焦げた香ばしい感じが有った方が
美味しかったですnotes.gif

 

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嬉しいですheart09.gif

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