ウインナーとほうれん草の温玉パスタ♪

レシピブログで頂いたウインナーを使ってheart10.gif
ジョンソンヴィル ソーセージの料理レシピ
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今日はこのチーズ味を使いましたheart05.gif

王道だけどパスタkissmark.gif
シンプルなパスタだけどウインナーの中のチーズと
温玉さんがいぃかんじに絡んで美味しかったよぉーheart.gif

cloud.gifウインナーとほうれん草の温玉パスタcloud.gif(2人分)
ほうれん草      1束
ウインナー(チーズ) 1本
椎茸         2個
ニンニク       1欠け
オリーブオイル    大さじ1
塩胡椒        適量
粉チーズ       適量
卵          1個
* しいたけは大きさによって半分のスライス又はそのままスライスする。
*ほうれん草は5センチ幅に切っておく
*ウインナーは縦に1/4に切って3ミリ位のスライスにしておく
*フライパンにみじん切りしたニンニクとオリーブオイルを入れて火にかける。
*良い香りがして来たらウインナー。椎茸。ほうれん草を入れて炒める。
*ちょとこのままでは気持ち辛いかな?位の塩こしょうをして味を整える。
*鍋にたっぷりのお湯に塩を入れて湧かしパスタを入れる。
*残り5分ちょっとの所に卵を入れる。
*ゆで上がったら卵と一緒に麺を取り出し茹で汁をお玉1杯フライパンに入れ
麺と具を絡める。
*その間に卵の殻をむく。
*お皿に麺を盛りつけたらまん中に殻を剥いた温玉をちょこんと置いて
粉チーズをお好みでかけたら出来上がりnotes.gif

シンプルなシンプルなパスタですheart04.gif
わざわざ温玉作るの面倒だしパスタと一緒に入れてみましたkao07.gif
5分半で外しっかり。中半熟な感じです。
ここらへんはお好みで調節して下さいねぇーheart13.gif

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